【摘 要】
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【正】 肉牛:据试验,用夏洛来公牛做父本与本地母牛杂交所生的犊牛,从出生到6月龄,日增重为1.19～1.12千克,7月龄至12月龄日增重为1.06～0.91千克。犊牛在后半期,每100千克胴体增
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【正】 肉牛:据试验,用夏洛来公牛做父本与本地母牛杂交所生的犊牛,从出生到6月龄,日增重为1.19～1.12千克,7月龄至12月龄日增重为1.06～0.91千克。犊牛在后半期,每100千克胴体增重耗料比前期耗料多18%,2岁时多耗料42%,3岁时多耗料60%。因此,根据我国农牧区养牛现状来看,肉牛应从1.5岁至2岁时出栏屠宰为最好,此时经济效益最好。肉羊:杂种羔羊在9月份增重最快,一般绵羊体重可达40千克左右,山羊在25千克左右。适宜的屠宰时间应在9月底至10月初。为满足元旦、春节两大节日的市场供应,可采
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