卵黄中脂肪酸含量的变化对鸡胚组成的影响

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对孵化过程中,卵黄囊中各种脂肪酸的含量变化和鸡胚或出壳雏鸡机体的水分,脂肪和蛋白质的含量变化关系进行了两次试验,试验1于入孵的第6,9,12,15,18和21d测定胚 胎或出壳雏的湿重和干重,水分,粗蛋白质和粗脂肪的含量。
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