【摘 要】
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农产品具有生产点多面广周期长、生长环境可控性差、从生产到供给链条长、影响因素多的特点，特别是在劳动力素质参差不齐的情况下，任何单一的控制措施都难以保证质量安全。因此
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农产品具有生产点多面广周期长、生长环境可控性差、从生产到供给链条长、影响因素多的特点，特别是在劳动力素质参差不齐的情况下，任何单一的控制措施都难以保证质量安全。因此，解决农产品质量安全问题，一个根本性措施，就是要切切实实转变农产品的生产发展方式，切切实实推进农产品生产、加工、销售各环节全程的标准化、规范化，从源头上消除隐患。
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