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用EXAFS方法研究了油脂加氢用Cu-Cr氧化物催化剂,该催化剂在加氢过程中铜由处于CuO-CuCr<sub>2</sub>O<sub>4</sub>中的氧化态向金属铜原子簇转化,铬由CuCr<sub>2</sub>O<sub>4</sub>状态向Cr<sub>2</sub>O<sub>3</sub>转化,验证并丰富了由EPR和XRD实验结果所提供的信息。