儿童膨化食品中痕量铝的胶束增敏荧光光度法测定

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本文采用了铝-8-羟基喹啉-5-磺酸(H2QS)-十六烷基三甲基溴化铵(CTMAB)胶束增敏体系,用荧光光度法对7种儿童膨化食品中痕量铝进行了测定,同时对样品的测定条件和消化处理进行了较详细的研究。方法简单、快速、灵敏度高,测定结果令人满意。
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