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早春在塑料拱棚内定植茄子，茄予收获后露地定植莴笋，莴笋售完后再撒播菠菜，推行茄子-莴笋-菠菜-年三种三收生产模式，生产周期安排紧凑，技术简单，投入小，风险低，经济效益较高。据测算，可亩产茄子5000kg，莴笋3000～4000kg，菠菜2000kg，年亩收入可达1．6～2．3万元，适合河北省中南部地区推广发展。