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朝鲜族所处的特殊地理环境，政治、经济、历史条件，以及中国和朝鲜饮食文化的相互影响，使朝鲜族饮食文化呈现双重性和多样性
朝鲜族饮食文化的变化和特征
【摘 要】
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朝鲜族所处的特殊地理环境，政治、经济、历史条件，以及中国和朝鲜饮食文化的相互影响，使朝鲜族饮食文化呈现双重性和多样性
【机 构】
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延边社科院
【出 处】
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延边大学学报(哲学社会科学版)
【发表日期】
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1998年03期
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