【摘 要】
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一、紧固部件,注意清洁卫生揉捻机的主要结构有揉盘、机架、揉桶、加压装置和传动机构等.揉捻作业前,应仔细检查揉捻机各紧固件是否松动,若发生松动,应及时加以紧固,以防止揉
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一、紧固部件,注意清洁卫生揉捻机的主要结构有揉盘、机架、揉桶、加压装置和传动机构等.揉捻作业前,应仔细检查揉捻机各紧固件是否松动,若发生松动,应及时加以紧固,以防止揉捻机因部件松动而在运行中发生机械故障,影响茶叶正常揉捻作业及茶叶揉捻质量.此外,在揉捻作业前,还应仔细清洁揉捻机各部位(特别是揉桶、揉盘和加压盖等),使各部位在干净清洁的状态下工作,以避免茶叶在揉捻工序中受到污染,影响茶叶品质.二、适量装叶,注意揉捻压力揉捻作业时,打开加压盖后向揉桶内装置已经过杀青工序的茶叶,装叶时应按规定的容量,切忌过多或
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