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8.2.3鼠尾草提取物rn鼠尾草(Salvia officinalis)在古罗马时代就被用于香肠等肉类加工制品增香,同时也用作促进消化、安精、强壮、解热、杀菌等.
氧化·疾病·抗氧化(三十九)
【摘 要】
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8.2.3鼠尾草提取物rn鼠尾草(Salvia officinalis)在古罗马时代就被用于香肠等肉类加工制品增香,同时也用作促进消化、安精、强壮、解热、杀菌等.
【机 构】
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上海市食品工业研究所,上海,200052
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2006年11期
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