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1．将绿豆浸入冷水泡2小时，捞去漂浮在水面上的豆子。2．将绿豆放入锅中．加入足量的冷水．大火烧开后继续烧10分钟，捞出漂浮在水面的豆皮，调成中火煮2小时．然后调成大火继续煲煮半小时至起沙。
莲香绿豆沙
【摘 要】
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1．将绿豆浸入冷水泡2小时，捞去漂浮在水面上的豆子。2．将绿豆放入锅中．加入足量的冷水．大火烧开后继续烧10分钟，捞出漂浮在水面的豆皮，调成中火煮2小时．然后调成大火继续煲煮半小时至
【出 处】
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婴幼儿画刊
【发表日期】
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2008年17期
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