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随着酒吧文化的兴起,鸡尾酒成为年轻消费群体最喜爱的酒种之一。中国白酒具有深厚底蕴,若想顺应时代潮流,实现长久发展,就需要尝试创新。现从鸡尾酒和白酒融合的角度出发,探讨以山西汾酒为例的白酒鸡尾酒的研究路径。
白酒鸡尾酒发展的创新路径研究——以山西汾酒为例
【摘 要】
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随着酒吧文化的兴起,鸡尾酒成为年轻消费群体最喜爱的酒种之一。中国白酒具有深厚底蕴,若想顺应时代潮流,实现长久发展,就需要尝试创新。现从鸡尾酒和白酒融合的角度出发,探
【机 构】
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太原学院
【出 处】
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轻纺工业与技术
【发表日期】
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2021年2期
【基金项目】
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山西省教育厅2020年大学生创新创业项目《屋外屋》(项目编号2020709)研究成果
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