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随着生鲜农产品销量持续上升,消费者已逐渐习惯网购生鲜农产品,由此可以看出,生鲜农产品电商企业发展潜力巨大。但由于涉及品类过多,对于运营多品类的生鲜农产品电商将面临较大挑战。本文从品类管理角度,在生鲜农产品电商企业品类定义基础上根据品类角色定位,通过制定品类战略和战术来提高品类整体销售和利润。