【摘 要】
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顶岗实习是我校酒店管理专业在不断深化教学改革中探索出的一种校企联合,共同育人的专业实习方式,是强化学生应用能力和实践技能的重要途径.多年来,我校酒店管理专业学生,每
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顶岗实习是我校酒店管理专业在不断深化教学改革中探索出的一种校企联合,共同育人的专业实习方式,是强化学生应用能力和实践技能的重要途径.多年来,我校酒店管理专业学生,每批在为期一年的顶岗实习中,从心理素质、身体素质,到服务技能等诸方面都得到了显著提高.实践证明,在日趋激烈的市场竞争环境中,如何进一步实现学校教育与用人单位需求的顺利接轨,使学生在涉世之初少碰钉子,让企业放心满意,学生综合素质的培养尤为重要.……
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