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摘 要：针对质量管理人才培养缺少实践环节的现状，以质量管理专业课实践教学过程为研究对象，对其资源协同分析，研究构建质量管理课程实践教学体系，为提升质量管理课程教学水平奠定基础。
关键词：质量管理 课程 实践教学体系 协同
教学过程是一种“交往”过程，理想的教育方法不仅是把知识传授给学生，而且通过一定的方式激发学生兴趣，助其发现潜在的真理，这正是笔者研究目的所在。
1 质量管理课程实践教学背景分析
实践教学是大学教学环节之一，是特定的专业实践技能训练，是应用型人才培养的重要环节，是理论转换为实践、书本知识转换为动手能力的关键步骤。
1.1 企业质量管理人才需求分析
为培养符合企业需要的质量管理人才，质量管理课程实践教学体系的设计必须满足企业质量管理的实际需求。近年来，企业质量管理成为关键因素[1]，其生存手段和组织方式等方面都发生着深刻的变化[2]，体现在市场竞争加剧质量竞争；企业质量管理实践在经历全面质量管理和ISO9000认证后，质量理念更加全面、精确；分析、设计、制造以及改进质量的方法和手段更加多样化；质量管理已经具有项目管理等特征。因此，企业质量管理岗位员工要掌握理论知识，具备专业质量组织、管理的技能，以提高专业团队质量改进的组织能力和领导能力[3]。
1.2 已有研究成果未形成完整的体系
在实践教学定义上，顾明远[4]定义为相对于理论教学的各种教学活动的总称；在技能培养方面，有学者认为是“使学生获得一定生产技能的教学活动”；魏克湘（《中国大学教学》2011年第1期）把实践教学视为学生在教师指导下，运用专业技术理论知识进行有目的、有组织、有计划地学习本专业所需的知识、技能（巧）的实际操作活动。综上所述，从其实践性和目的性考虑，笔者认为实践教学是在一定教学环境下，教师有计划地指导学生进行实践性、应用性的学习，从而传承实践知识，形成技能，发展实践、创新等能力，提高综合素质的教学活动。在实践教学体系的研究方面，赵红梅（《中国大学教学》2007年第1期）提出人力资源管理本科“专业”实践体系构建的设想；洪燕云（《江苏技术师范学院学报》2006年第10期）阐明构建“专业”实践教学体系目标和内容等。截至目前，未见专门以“课程”为对象的专门成果，对质量管理实践教学的研究尚不完整。
1.3 工科高校质量管理课程教学现状分析
我国一部分院校将质量管理设为选修课，教学方式以课堂教学为主；还有一部分院校将其作为工商管理专业的专业课。目前该课程教学大纲缺少实践技术应用训练，即缺少对检验指导书、质量标准等的感性认识和理解；注重理论知识点的学习，缺少综合运用的训练；教学与实际需求不适应，知识、手段方法应用不全。
综上所述，以质量管理课程为对象研究构建实践教学体系是高校人才培养的基础工作，是完成专业人才培养的具体措施，是满足企业人才需求的保障。
2 构建质量管理课程实践教学体系
教学管理源自教学体系设计。质量管理课程实践教学体系设计先将质量管理设为必修课程；再依据“理论与实践并重”“由单项到综合”的原则和课程特性，运用哈肯协同学原理，强调教学过程和教学诸因素的协同效应，注重从系统、结构、动态的角度来把握协同运作，消除内耗，而产生一种1+1>2具有内在驱动力的质量管理课程实践教学体系。它是以课程为对象的人才培养多元资源整合，是指企业和高校及其内部两种或多种分立的资源调配在一起所产生增效作用的过程。是实习和实训、课程设计、毕业设计、社会实践等形式的有机整体。
2.1 确定质量管理课程实践教学目标
掌握将质量管理理论用到实际工作中的技能，具有在宏观和微观层面完成工作技能和大学后进入岗位角色，解决质量问题的能力和激情。其具体目标包括：
通过质量管理统计工具的实训，培养使用计算机进行质量问题调查、分析的实践技能。
通过单项仿真模拟训练，将质量统计工具与企业试验设计、研发、加工、制造相结合，培养使用云服务系统解决质量问题的就业技能。
通过综合岗位模拟训练，培养学生在质量检验及管理部门承担质量改进、审核与认证等创新技能。
2.2 质量管理实践教学培养形式
质量管理实践教学培养形式既包括实习也包括实训，即全真社会实践，高校实验室内单项仿真性模拟实训、综合模拟实训等。全真社会实践，即依据培养目标，到企业生产现场调查撰写报告的过程。高校实验室内仿真性模拟实训，即依据培养目标，在专业实验室做现场模拟撰写报告的过程。单项实训依据核心内容设三个方面：（1）统计工具实训[5]，（2）质量检验实训，（3）质量认证模拟实训。综合模拟实训依据目标，企业实习与高校撰写毕业论文的综合过程。
2.3 质量管理实践教学培养流程
在校四年期间，质量管理课程实践是由简单到复杂；从内容角度观察，是由验证到应用；从技能养成方式看，是由单一到综合技能、循序渐进、多阶段的实践教学。
3 质量管理课实践教学体系资源协同
在教学活动中，力求使教学过程与教学资源之间始终处于协调、平衡状态，提高教学资源使用效率，调动教学人员的积极性，使学生得到全面发展的同时，也使教师的教学和专业能力得到提升[6]。依据质量管理人才培养过程要求，针对“技能实训”多元资源协同分析，归纳质量管理教学实践体系资源既包括硬件也包括软件，其中，硬件资源是由实习基地、实验室、设备、软件平台等构成；其规范文件包括：①课程实践教学大纲，②课程实践教学基础资料，③课程实训程序性文件。质量管理实践课程资源的协同分析即主讲教师是项目牵头人，将现有无序的软、硬件资源有机协调，形成技能训练的教学系统。
3.1 主讲教师和实验指导教师协同 任课主讲教师和实验指导教师组成课程组是实训的核心。课程组教师具备丰富的质量管理实践经验。主讲教师要对整个项目深入了解、全盘掌握，才能立足全局、指导局部[10]。
3.2 企业实习基地资源协同
实习基地是学校教育在空间上的延伸，企业实习基地除了生产经营的主要功能外，还应具备一定的教育功能[7]。企业规模、体制和氛围使其具备了职业性、实践性、专业性强和灵敏性高的育人功能。
3.3 实验室、设备、软件平台协同
在高等教育中，模拟实验教学是全面实现人才培养目标的一个重要环节，它具有直观性、实践性和探索性的特点，同时具有传授知识、开发智力、训练技能、培养组织能力、创造能力以及思想品德教育的作用，是提高学生实践能力、科学素质的重要手段[8]。高校以实验室为依托，实训中心为主导，充分利用学校现有资源建设适应质量管理的实习基地。其作用是充分发挥校内师资力量，开展实习课题研究与应用，要求学生将企业实习的见解、收获与先进技术等集成，作为综合实习任务完成，部分项目延续为毕业设计。实训中充分利用网络资源教学，将以课堂和网络资源教学为主的学校教育与校企合作直接获取实际能力为主的现场教育有机结合，实现向职业人角色的转变，使职业素质得到很好的培养，实现高等教育的人才培养计划[9]。
4 质量管理课程实践教学体系实施
在日益激烈的竞争中，更新质量观念、制定教学质量标准，建立实践体系，是工科高校工作的重中之重[4]。为达到课程教学目标，质量管理课程实践教学内容体系以培养应用能力的专业理论认知、专业操作技能和技术适应能力三个层次构成，将实践教学目标和任务具体落实到实践教学全过程。
4.1 质量管理课程实践教学内容体系
质量管理课程实践教学内容体系包括三个层次，由四年的教学完成，实践内容包括：
（1）基于理论认知的实践教学在假期于企业进行，包括在第一和第六个假期开设的全真社会实践。
（2）基于操作技能的实践教学在三年级于校内实验室进行。
（3）综合模拟实训在四年级开展，它是依据目标，企业现场与高校毕业论文撰写的综合实训过程。要求调查企业现场质量管理问题、确定论文题目的基本过程；毕业论文要求有充分的选题依据；分析质量管理问题的理论和方法支撑；解决质量管理问题的方法措施等。
4.2 质量管理课程实践教学实施措施
为保证课程实践的完成。按新版培养计划制定标准化质量管理课程实践教学体系运行；在实施中调整并完善该课程实践。
5 结束语
为形成岗位职业能力而开展的质量管理课程实践教学体系构建研究，旨在提升质量管理课程教育教学水平奠定理论和方法基础。最终形成既传授知识，又提升人的智能，形成分析、解决问题多元能力的质量管理人才服务体系。
参考文献
[1] 孙静.质量管理学[M].北京：高等教育出版社，2010.
[2] 冯天瑜，周积明.中国古文化的奥秘[M].武汉：湖北人民出版社，1987.
[3] 肖万明，孙卫华.合资企业的管理—中西管理文化的差异分析[J].管理现代化，1998（5）：15-18.
[4] 罗乐，刘成岳，尹锡荣.工科物理实验教学与测评系统的研究[J].实验室研究与探索，2002，21（3）：41-43.
[5] 张涛，郝红军，段生海.质量管理统计技术实训软件设计与开发机制研究[J].教育教学论坛，2012（35）：186-188.
[6] 蒋辉，肖旭东.公共事业管理专业核心课程协同教学模式的构建[J].理工高教研究，2010，29（2）：133-136.
[7] 侯明贤.实习基地教育功能评价体系构建[J].浙江旅游职业学院学报，2008（1）：71-75.
[8] 张永明，徐树英，孙中亮.设备资源整合与实验室开放管理[J].教育教学论坛，2012（11）：192-193.
[9] 孙俊菊.实验室网络教学资源与人才培养创新理论的研究[J].计算机教学与教育信息化，2012（2）：235-236.
[10] 刘波，沈岳，曾莹.创新实验室软件资源多元教学模式过程分析[J].计算机教育，2012（8）：95-98.
关键词：质量管理 课程 实践教学体系 协同
教学过程是一种“交往”过程，理想的教育方法不仅是把知识传授给学生，而且通过一定的方式激发学生兴趣，助其发现潜在的真理，这正是笔者研究目的所在。
1 质量管理课程实践教学背景分析
实践教学是大学教学环节之一，是特定的专业实践技能训练，是应用型人才培养的重要环节，是理论转换为实践、书本知识转换为动手能力的关键步骤。
1.1 企业质量管理人才需求分析
为培养符合企业需要的质量管理人才，质量管理课程实践教学体系的设计必须满足企业质量管理的实际需求。近年来，企业质量管理成为关键因素[1]，其生存手段和组织方式等方面都发生着深刻的变化[2]，体现在市场竞争加剧质量竞争；企业质量管理实践在经历全面质量管理和ISO9000认证后，质量理念更加全面、精确；分析、设计、制造以及改进质量的方法和手段更加多样化；质量管理已经具有项目管理等特征。因此，企业质量管理岗位员工要掌握理论知识，具备专业质量组织、管理的技能，以提高专业团队质量改进的组织能力和领导能力[3]。
1.2 已有研究成果未形成完整的体系
在实践教学定义上，顾明远[4]定义为相对于理论教学的各种教学活动的总称；在技能培养方面，有学者认为是“使学生获得一定生产技能的教学活动”；魏克湘（《中国大学教学》2011年第1期）把实践教学视为学生在教师指导下，运用专业技术理论知识进行有目的、有组织、有计划地学习本专业所需的知识、技能（巧）的实际操作活动。综上所述，从其实践性和目的性考虑，笔者认为实践教学是在一定教学环境下，教师有计划地指导学生进行实践性、应用性的学习，从而传承实践知识，形成技能，发展实践、创新等能力，提高综合素质的教学活动。在实践教学体系的研究方面，赵红梅（《中国大学教学》2007年第1期）提出人力资源管理本科“专业”实践体系构建的设想；洪燕云（《江苏技术师范学院学报》2006年第10期）阐明构建“专业”实践教学体系目标和内容等。截至目前，未见专门以“课程”为对象的专门成果，对质量管理实践教学的研究尚不完整。
1.3 工科高校质量管理课程教学现状分析
我国一部分院校将质量管理设为选修课，教学方式以课堂教学为主；还有一部分院校将其作为工商管理专业的专业课。目前该课程教学大纲缺少实践技术应用训练，即缺少对检验指导书、质量标准等的感性认识和理解；注重理论知识点的学习，缺少综合运用的训练；教学与实际需求不适应，知识、手段方法应用不全。
综上所述，以质量管理课程为对象研究构建实践教学体系是高校人才培养的基础工作，是完成专业人才培养的具体措施，是满足企业人才需求的保障。
2 构建质量管理课程实践教学体系
教学管理源自教学体系设计。质量管理课程实践教学体系设计先将质量管理设为必修课程；再依据“理论与实践并重”“由单项到综合”的原则和课程特性，运用哈肯协同学原理，强调教学过程和教学诸因素的协同效应，注重从系统、结构、动态的角度来把握协同运作，消除内耗，而产生一种1+1>2具有内在驱动力的质量管理课程实践教学体系。它是以课程为对象的人才培养多元资源整合，是指企业和高校及其内部两种或多种分立的资源调配在一起所产生增效作用的过程。是实习和实训、课程设计、毕业设计、社会实践等形式的有机整体。
2.1 确定质量管理课程实践教学目标
掌握将质量管理理论用到实际工作中的技能，具有在宏观和微观层面完成工作技能和大学后进入岗位角色，解决质量问题的能力和激情。其具体目标包括：
通过质量管理统计工具的实训，培养使用计算机进行质量问题调查、分析的实践技能。
通过单项仿真模拟训练，将质量统计工具与企业试验设计、研发、加工、制造相结合，培养使用云服务系统解决质量问题的就业技能。
通过综合岗位模拟训练，培养学生在质量检验及管理部门承担质量改进、审核与认证等创新技能。
2.2 质量管理实践教学培养形式
质量管理实践教学培养形式既包括实习也包括实训，即全真社会实践，高校实验室内单项仿真性模拟实训、综合模拟实训等。全真社会实践，即依据培养目标，到企业生产现场调查撰写报告的过程。高校实验室内仿真性模拟实训，即依据培养目标，在专业实验室做现场模拟撰写报告的过程。单项实训依据核心内容设三个方面：（1）统计工具实训[5]，（2）质量检验实训，（3）质量认证模拟实训。综合模拟实训依据目标，企业实习与高校撰写毕业论文的综合过程。
2.3 质量管理实践教学培养流程
在校四年期间，质量管理课程实践是由简单到复杂；从内容角度观察，是由验证到应用；从技能养成方式看，是由单一到综合技能、循序渐进、多阶段的实践教学。
3 质量管理课实践教学体系资源协同
在教学活动中，力求使教学过程与教学资源之间始终处于协调、平衡状态，提高教学资源使用效率，调动教学人员的积极性，使学生得到全面发展的同时，也使教师的教学和专业能力得到提升[6]。依据质量管理人才培养过程要求，针对“技能实训”多元资源协同分析，归纳质量管理教学实践体系资源既包括硬件也包括软件，其中，硬件资源是由实习基地、实验室、设备、软件平台等构成；其规范文件包括：①课程实践教学大纲，②课程实践教学基础资料，③课程实训程序性文件。质量管理实践课程资源的协同分析即主讲教师是项目牵头人，将现有无序的软、硬件资源有机协调，形成技能训练的教学系统。
3.1 主讲教师和实验指导教师协同 任课主讲教师和实验指导教师组成课程组是实训的核心。课程组教师具备丰富的质量管理实践经验。主讲教师要对整个项目深入了解、全盘掌握，才能立足全局、指导局部[10]。
3.2 企业实习基地资源协同
实习基地是学校教育在空间上的延伸，企业实习基地除了生产经营的主要功能外，还应具备一定的教育功能[7]。企业规模、体制和氛围使其具备了职业性、实践性、专业性强和灵敏性高的育人功能。
3.3 实验室、设备、软件平台协同
在高等教育中，模拟实验教学是全面实现人才培养目标的一个重要环节，它具有直观性、实践性和探索性的特点，同时具有传授知识、开发智力、训练技能、培养组织能力、创造能力以及思想品德教育的作用，是提高学生实践能力、科学素质的重要手段[8]。高校以实验室为依托，实训中心为主导，充分利用学校现有资源建设适应质量管理的实习基地。其作用是充分发挥校内师资力量，开展实习课题研究与应用，要求学生将企业实习的见解、收获与先进技术等集成，作为综合实习任务完成，部分项目延续为毕业设计。实训中充分利用网络资源教学，将以课堂和网络资源教学为主的学校教育与校企合作直接获取实际能力为主的现场教育有机结合，实现向职业人角色的转变，使职业素质得到很好的培养，实现高等教育的人才培养计划[9]。
4 质量管理课程实践教学体系实施
在日益激烈的竞争中，更新质量观念、制定教学质量标准，建立实践体系，是工科高校工作的重中之重[4]。为达到课程教学目标，质量管理课程实践教学内容体系以培养应用能力的专业理论认知、专业操作技能和技术适应能力三个层次构成，将实践教学目标和任务具体落实到实践教学全过程。
4.1 质量管理课程实践教学内容体系
质量管理课程实践教学内容体系包括三个层次，由四年的教学完成，实践内容包括：
（1）基于理论认知的实践教学在假期于企业进行，包括在第一和第六个假期开设的全真社会实践。
（2）基于操作技能的实践教学在三年级于校内实验室进行。
（3）综合模拟实训在四年级开展，它是依据目标，企业现场与高校毕业论文撰写的综合实训过程。要求调查企业现场质量管理问题、确定论文题目的基本过程；毕业论文要求有充分的选题依据；分析质量管理问题的理论和方法支撑；解决质量管理问题的方法措施等。
4.2 质量管理课程实践教学实施措施
为保证课程实践的完成。按新版培养计划制定标准化质量管理课程实践教学体系运行；在实施中调整并完善该课程实践。
5 结束语
为形成岗位职业能力而开展的质量管理课程实践教学体系构建研究，旨在提升质量管理课程教育教学水平奠定理论和方法基础。最终形成既传授知识，又提升人的智能，形成分析、解决问题多元能力的质量管理人才服务体系。
参考文献
[1] 孙静.质量管理学[M].北京：高等教育出版社，2010.
[2] 冯天瑜，周积明.中国古文化的奥秘[M].武汉：湖北人民出版社，1987.
[3] 肖万明，孙卫华.合资企业的管理—中西管理文化的差异分析[J].管理现代化，1998（5）：15-18.
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[10] 刘波，沈岳，曾莹.创新实验室软件资源多元教学模式过程分析[J].计算机教育，2012（8）：95-98.