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采用四因子三水平的正交实验法，研究了河蟹大眼幼体至Ⅲ期幼蟹阶段对饲料中蛋白质、脂肪，矿物盐及复合维生素的适宜需求量。结果表明：影响河蟹大眼幼体至Ⅲ期幼蟹成活率的因素主次顺序为：蛋白质>矿物盐>脂肪>维生素，其最优水平分别为：蛋白质35.50%；矿物盐6%；脂肪17.39%；复合维生素1%，河蟹从大眼幼体发育到Ⅲ期幼蟹，对饲料中蛋白质的适宜需要量有逐渐减少的趋势，即从45.52%减至35.50%;对矿物盐适宜添加量的要求有逐渐上升的趋势，即由2%升至6%；而对复合维生素适宜添加量的要求则有