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采用四因子三水平的正交实验法,研究了河蟹大眼幼体至Ⅲ期幼蟹阶段对饲料中蛋白质、脂肪,矿物盐及复合维生素的适宜需求量。结果表明:影响河蟹大眼幼体至Ⅲ期幼蟹成活率的因素主次顺序为:蛋白质>矿物盐>脂肪>维生素,其最优水平分别为:蛋白质35.50%;矿物盐6%;脂肪17.39%;复合维生素1%,河蟹从大眼幼体发育到Ⅲ期幼蟹,对饲料中蛋白质的适宜需要量有逐渐减少的趋势,即从45.52%减至35.50%;对矿物盐适宜添加量的要求有逐渐上升的趋势,即由2%升至6%;而对复合维生素适宜添加量的要求则有