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切花品质的形成和采后变化与切花中水分、碳水化合物、有机酸、挥发性物质、色素物质、矿质元素、维生素和植物激素等化学成分的含量及其变化密切相关。切花采前的栽培管理水平也对切花品质有重要影响。
切花品质的生理生化基础
【摘 要】
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切花品质的形成和采后变化与切花中水分、碳水化合物、有机酸、挥发性物质、色素物质、矿质元素、维生素和植物激素等化学成分的含量及其变化密切相关。切花采前的栽培管理水
【机 构】
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仲恺农业技术学院
【出 处】
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植物生理学通讯
【发表日期】
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1997年01期
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