【摘 要】
：
以新鲜米糠为原料,采用碱法、酸法、盐法分步对米糠蛋白进行复合提取。在提取过程中,以蛋白质提取率为指标,确定料液比、pH值、温度、时间对米糠蛋白提取率的影响,通过正交试
【基金项目】
：
安徽农业大学大学生创新基金(2011231)
论文部分内容阅读
以新鲜米糠为原料,采用碱法、酸法、盐法分步对米糠蛋白进行复合提取。在提取过程中,以蛋白质提取率为指标,确定料液比、pH值、温度、时间对米糠蛋白提取率的影响,通过正交试验确定这3种方法各自提取蛋白的最佳工艺,最后依次采用碱提、酸提、盐提的最佳工艺条件分步对米糠蛋白进行提取。结果表明,碱法提取新鲜米糠蛋白最佳工艺条件:时间2.5 h,pH值12,温度30℃,料液比1∶11,提取率为34.49%;酸法提取新鲜米糠最佳工艺条件:时间3 h,pH值0.05,温度35℃,料液比1∶11,提取率为25.88%;盐法提取新鲜米糠蛋白最佳工艺条件:NaCl浓度0.6 mol/L,温度35℃,料液比1∶11,提取率为15.66%。复合法提取新鲜米糠蛋白总提取率达60.12%。
其他文献
锰是植物生长必需的微量元素,然而锰含量过高将影响酶活性、造成植物毒害,不同植物的锰耐性差异很大。杠板归(Polygonum perfoliatum L.)是一种生长在锰尾矿废弃地的耐性植物
在目前西方话语构建的世界一体化进程中，西方发达国家所加诸于他国的不再单纯是经济、军事压力，在西方意图弱化意识形态而通过跨国企业在世界范围内进行的文化产品输出所带给发
通过对我国青少年学生体质健康现状的了解,分析青少年学生体质下降的原因,进而论述了开展亿万青少年学生阳光体育运动对增进青少年体质健康的重要意义。
初中阶段的政治教育旨在培养学生正确的价值取向,塑造学生良好的政治思维以及熏陶学生的内在品质.这些毫无疑问都对准的是学生的内在,而不是单纯的政治知识的积累.在既往的初
阅读能力是语文学习的基础,决定着一个学生的语文成绩。从目前我国小的阅读教学的开展现状来看,不少小学生对阅读知识的吸收大多处于"被阅读"的被动接受状态,在阅读教学的课
污水处理厂是重要的城市基础设施,也是控制水体污染、改善城市水环境质量的重要手段。污水处理厂的进水水质状况是污水厂设计的重要依据,进水水质的波动会导致污水处理工艺难
慢性疼痛是影响人们生活的一大常见病症。与普通人群相比,老年人的疼痛程度更重,严重影响了老年人的生活质量。患者不但承受着躯体的折磨,而且饱受精神的摧残,同时也给家庭和
本文通过对建设性后现代思想家大卫·雷·格里芬主编的《后现代精神》一书进行研究,对后现代精神进行思考,概括出后现代精神的若干特征,并指出了建设性后现代主义对现代性的
摘要：小学开设英语是新世纪社会发展的需要，是知识经济时代为了更好的发展与国际发展接轨的必然要求。小学英语教学有其独特性，是以激发学生的学习兴趣为前提的，通过听、说、读、
在全球化的浪潮下，诸多优秀英美剧集在中国大受欢迎，《唐顿庄园》无疑是其中翘楚，在中国俘虏了大批忠实观众。中国观众在欣赏时一定需要字幕，而字幕翻译是一种特殊的语言转换类型