学龄儿童锌,铜,铁,钙营养摄入与体格发育的相关研究

来源 :天津医科大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cloudwing5237
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目的:从营养摄入水平研究锌、铜、铁、钙等元素与学龄儿童体格发育的相关关系。方法:对学龄儿童1410名进行锌、铜、铁、钙等元素膳食摄入量与体格发育相关的研究分析。结果:6高区学童名营养素摄入量与RDA相比,除铁元素稍好外普遍不足或缺乏;食欲一般组及低下组的锌、铜、铁、钙、蛋白质及热能等摄入明显低于良好组(P〈0.01)及RDA水平,身高、体重发育明显低于良好组及正常儿童水平(P〈0.01);学童身高
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