实验异常之处,课堂精彩之源

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  【摘 要】 高中化学不可缺失了实验,而在实验过程中往往会出现这样或那样的意外,甚至是失败,出现实验异常恰恰就是我们凸显教学智慧之时,科学的引导有助于学生思维能力和探究能力的有效提升。
  【关键词】实验;高中化学;探究
  新课程倡导探究式教学,那么课堂探究如何切入呢?对于高中化学教学而言,课堂探究的切入点有很多,本文结合具体的实践就如何从实验异常处切入到探究活动之中。
  对于化学探究教学而言,不可缺失了“实验”,但是实验的影响因素很多,在课堂上出现实验异常(或失败),观测不到预期的现象时有发生,这些“异常”很多时候被我们教师认为是教学的败笔,或含糊其辞,或抹去重来,其实这些“实验异常”恰是课堂的亮点,课堂探究的切入点,我们不逃避异常与失败,和学生以此为切入口,探究出现实验异常的原因,体验从失败到成功的逆袭过程,不仅可以给学生呈现探究化学规律的真实过程,还能培养学生科学的思维意识和严谨的科学素养。下面以探究“二氧化硫的有关性质”时我们常常和学生的实验为例进行分析。
  一、实验及可预测现象
  实验:首先,将5mLSO■水溶液加入试管中;接着,再滴加Bacl■溶液;然后,再滴加0.5mL3%的H■O■溶液,振荡后放置片刻,最后滴加些稀盐酸。
  预测观察到的实验现象:向SO■水溶液中滴加Bacl■溶液观察不到现象,再滴加过H■O■溶液会观察到白色浑浊的出现,最后滴加盐酸可以观察到白色浑浊不消失。通过上述实验现象,可以得出SO■有强还原性的性质,能被H■O■氧化。
  二、实验异常与处理
  但是,我们在教学过程中做这个实验,得到的实验现象往往与之有出入,我们可以看到,向SO■水溶液中滴加Bacl■溶液时就能够观察到“白色浑浊”,这到底是为什么呢?如果我们不顾及这个现象,跳过这个环节,则学生可能错过了一次培养思维严谨性的机会。笔者认为,在发生上述实验“失败”时,我们可以设计一个问题来追问,引发学生的思维,激活学生的原有认知。
  追问:能否根据“白色浑浊”现象的出现,得出SO■与Bacl■反应的结论?
  面对这个问题,学生首先想到的是去写化学方程式,在尝试着书写方程式的过程中得出不能发生反应的结论。生成新的问题:这个白色沉淀可能是什么物质呢?
  学生的推测方向可能有2种:BaSO■和BaSO■,探究进一步向前发展,由于在书写化学方程式的过程中发现不能发生反应,由此可以排除白色沉淀是BaSO■的可能。那么可能是BaSO■?如果是BaSO■,如何证明?出现的原因又是什么呢?
  学生进一步思考探究的方法,最后思维统一到一起,SO■水溶液中滴加Bacl■溶液生成“白色浑浊”后滴加盐酸,观察到沉淀不溶解,证明白色沉淀果然是BaSO■,学生根据化学现象反推反应物,笔者认为也是合理的。
  可能是制取SO■水溶液时不小心混入了一些硫酸,也有可能因为我们的实验处在一个氧化性的环境之中,空气中的氧气有可能将二氧化硫给氧化了而混入了少许硫酸。
  这个实验异常解释了,但是我们的实验目的如何达成呢?在出现实验异常后,溶液中已经有了SO■■,我们如何证明SO■与H■O■溶液会反应呢?学生的思维很自然会延伸到思考能否改检H■的方向上,最后借助于pH计来检测反应前后的pH发生了怎样的变化,证明得SO■与H■O■溶液反应,回到预测实验现象的结论SO■有强还原性的性质,能被H■O■氧化。
  通过以上问题的探究,变“失败”为成功,在方案的选择中学生思维的严密性和灵活性都得到了培养,同时也感受到了实验成功带来的喜悦。
  三、教学反思
  由于长期受到应试教育的负面影响,当下的高中化学教学我们有相当一部分教师不怎么愿意在实验创新和设计上花功夫,采用“短平快”的方式,用讲实验代替做实验,实验顺着教材的设置有序教学,没有什么意外,学生的探究意识不强,同时也缺失了知识形成过程的体验,对概念的理解不够深入,无法接近化学概念和探究过程的本质,笔者认为我们要让实验教学进程慢下来,首先就应该还原学生的思维过程。我们的教学不应该仅仅满足于给学生一个现成的答案和结果,更应该让学生看到探究化学知识的过程,这个过程充满着未知,是曲折的,正因为如此,我们的化学课堂教学也一定是动态生成的,即使我们教师的预设很全面,也会有很多意外,尤其是在实验现象的观察上,有异常,要正视,这是培养学生观察能力和科学素养的绝佳机会,学生在分析实验异常现象的过程中会积极地调用头脑中的知识、经验与方法,还会主动思考如何去验证自己的分析时否正确,会将探究活动进一步向前发展,学生的思维能力、创新意识得以有效发展。
  当然,实验异常仅仅是探究切入点的一个方面,探究的切入点还有很多,可以来自学生对问题的独特理解,来自异常的实验现象,来自师生对问题思考的不同角度,来自师生由于知识层面的差异导致的不同理解,而这些都是我们课前无法预设周全的,是课堂教学的动态生成,尊重课堂的动态生成即是对学生主体地位的尊重。一个成功的教师会抓住课堂中点滴的生成,抓住师生、生生交流中的那些微火花,善于處理和应用并进行放大,从而使课堂充满活力。
  【参考文献】
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