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建立肥胖易感（OP）和肥胖抵抗（OR）大鼠模型并进行评价。以高脂饲料喂饲雄性sD大鼠3周。根据体重筛选出OP和OR大鼠。继续喂饲高脂饲料10周，期间检测大鼠体重、体长，计算Lee’s指数、BMI指数。实验结束处死动物，测量体脂肪含量。OP组动物与对照组相比，体重、Lee’s指数、BMI指数、体脂含量等指标均具有显著性差异。OR组动物的各项指标与对照组动物相近，提示用高脂饮食诱导肥胖与肥胖抵抗的动物模型造模成功。