机械剥离石墨烯修饰电极检测食品接触材料中双酚A的迁移量

来源 :理化检验(化学分册) | 被引量 : 0次 | 上传用户：littlerabit75

【摘要】

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采用机械剥离石墨烯修饰电极快速检测食品接触材料中双酚A的迁移量。X射线电子衍射表征显示机械剥离石墨烯表面不存在含氧官能团，与化学还原石墨烯相比，机械剥离石墨烯对双酚A

【作者】

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沈劼程欲晓张琳周宇艳金樱华郭争云陈宁宁鲜跃仲

【机构】

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上海出入境检验检疫局,华东师范大学化学系

【出处】

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理化检验(化学分册)

【发表日期】

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2015年6期

【关键词】

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机械剥离石墨烯修饰电极双酚A 食品接触材料 Mechanical exfoliation graphite Modified electrode Bisph

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采用机械剥离石墨烯修饰电极快速检测食品接触材料中双酚A的迁移量。X射线电子衍射表征显示机械剥离石墨烯表面不存在含氧官能团，与化学还原石墨烯相比，机械剥离石墨烯对双酚A具有更好的电催化性能，降低了双酚A的氧化过电位，提高了电流响应。在优化的试验条件下，双酚A的浓度在1．0×10^-7～1．5×10^-5mol·L^-1范围内与氧化峰电流呈线性关系，检出限（3S／N）为3．0×10^-8mol·L^-1。采用该电极对食品模拟物中的双酚A进行检测，加标回收率在8

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