肝，与胆相表里，主藏血，有贮藏和调节血液的功能，故有"肝主血海"之说。人躺则血归于肝，肝主筋，其华在爪，主疏泄，主脾胃消食运化。肝气升发，气机舒畅，肝气郁结则躁动不安。主谋虑，肝郁多躁，谋虑不周。肝开窍于目，众多眼病源于肝，称之为“将军之官”。
　　肝主疏泄亦主藏血
　　中医理论认为，肝的生理功能主要有二。
　　一是肝主疏泄，包括调畅气机，促进全身气血水液运行，促进脾胃消化，分泌胆汁和调畅情志等作用。中医认为，人体各脏腑组织器官的正常生理活动和新陈代谢要靠气不断的升降出入运动来完成，气机就是指气的升降出入运动。肝的疏泄功能正常，则气的升降出入正常，气血水液运行通畅，保证了各脏腑器官的生理功能正常。中医认为，肝主疏泄功能还包括调畅情志的作用，与情志活动的关系最为密切。疏泄功能正常则情绪正常，心情舒畅；肝气的疏泄功能太过，则出现急躁易怒、心烦不寐、多梦、头痛头胀等肝气上亢的症状；肝气的疏泄功能不足，则出现胸胁胀闷疼痛、情绪低落、抑郁、多疑善虑等肝气郁结的症状。
　　二是肝主藏血，包括贮藏血液、调节血量及摄血的作用。所谓"肝藏血，心行之，人动则血运于诸经，人静则血归于肝脏"，就是说肝具有贮藏血液、调节全身血量的分布和防止出血的作用。肝血充足则各脏腑器官组织得以滋养才能发挥正常的生理功能，维持机体的各种机能。肝血虚少，脏腑器官组织失养可出现两目干涩、视物昏花、肢体麻木等表现。
　　所以，肝的养生保健方法应该以保持肝的疏泄功能正常和肝血充足为主要原则。
　　心情舒畅对肝脏养生很重要
　　肝"在志为怒"，大怒伤肝，怒可导致肝的疏泄失常。
　　在日常生活中要注意肝的养生保健。肝的主要生理功能是主疏泄，包括调畅气机和调畅情志等，情志的失常会影响肝的正常生理功能，所以，在日常生活中要注意调节情志，保持心情舒畅对肝脏养生非常重要。
　　要重视情志养生。中医认为肝"在志为怒"，所以七情中的怒与肝的关系最为密切。肝的疏泄失常可导致情志失常，而出现急躁易怒，心烦失眠，或抑郁寡歡，情绪低沉等症状。大怒伤肝，可导致肝的疏泄失常，而出现心烦易怒、面红目赤甚至吐血、不省人事等症状。调节情志，化解心中的不良情绪，使自己保持一个好心情是有益于肝养生保健的最好方法。有关情志的调节请参考静神养生法。
　　做做护肝保健操
　　揉大敦穴：盘腿端坐，赤足，用左手拇指按压右足大敦穴（足大趾甲根部外侧），左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手按压左足大敦穴，手法同前。
　　按太冲穴：盘腿端坐，用左手拇指按太冲穴（足背第一、二趾骨之间），沿骨缝的间隙按压并前后滑动，20次，然后用左手按压右足大敦穴，手法同前。
　　揉三阴交穴：盘腿端坐，用左手拇指按压三阴交穴（内踝尖上3寸，胫骨后缘处），左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手按压左三阴交穴，手法同前。
　　推搓两胁法：双手按腋下，顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回，来回推搓30次。
　　以上保健操有养肝护肝，增强肝的功能和降血压的作用。
　　肝病患者可用中药调理
　　药物调治肝的养生保健方法分为补法和清法。
　　方药补法：
　　1.白芍补肝饮 白芍10克，熟地20克，枸杞子10克，甘草6克，水煎服。有补益肝肾、养血滋阴的作用，适用于肝肾阴血不足所致的体弱无力、面色无华、两目干涩、目暗不明等。
　　2.当归补血饮 当归12克，白芍10克，黄芪15克，甘草3克，水煎服，有补血养肝、益气健脾的作用，适用于肝血不足所致的面色萎黄、爪甲不荣、形体消瘦等。
　　方药清法：
　　1.菊花清火汤 菊花10克，桑叶8克，薄荷6克，先将菊花、桑叶煎煮15分钟，再放薄荷煎5分钟，早晚服。有清肝明目的作用，适用于肝火上炎所致头晕目眩、目赤肿痛等。
　　2.菊花决明饮 菊花10克，决明子10克，黄芩5克，生甘草3克，水煎服，有清肝明目的作用，适用于肝热上炎所致的目赤肿痛、羞明多泪等。
　　常用中成药补法：
　　1.杞菊地黄丸 由枸杞子、菊花、熟地、山萸肉等组成，有滋补肝肾，明目的作用，适用于肝肾不足所致的头晕耳鸣，两目干涩，视物不清等。
　　2.杜仲地黄丸 由杜仲、牛膝、枸杞子、熟地等组成，有补益肝肾，强筋壮骨的作用，适用于肝肾亏虚所致的腰膝酸软，头晕乏力，遗精滑精等。
　　3.二至丸 由女贞子、墨旱莲组成，有补益肝肾，滋阴养血的作用，适用于肝肾阴虚，肝血不足所致的头昏眼花，腰膝酸软，失眠多梦，口燥咽干等。
　　常用中成药清法：
　　1.逍遥散 由柴胡、白芍、当归、白术等组成，有疏肝解郁，健脾和营的作用，适用于肝郁血虚，脾虚所致的头晕目眩，两胁作痛，口燥咽干等。
　　2.龙胆泻肝丸 由龙胆草、柴胡、黄芩、生地等组成，有泻肝胆实火的作用，适用于头痛目赤，胁痛口苦等。