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山楂风味独特，资源丰富，将其开发成果茶具有极佳的经济效益。从原材料、工艺流程、具体生产技术、产品理化指标等方面介绍了山楂果茶的生产工艺，以期为山楂果茶生产提供参考。
山楂果茶生产工艺
【摘 要】
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山楂风味独特，资源丰富，将其开发成果茶具有极佳的经济效益。从原材料、工艺流程、具体生产技术、产品理化指标等方面介绍了山楂果茶的生产工艺，以期为山楂果茶生产提供参考。
【机 构】
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山西省广灵县卫生局卫生监督所
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2011年18期
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