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湖南芷江侗乡,自来就有在"中秋节"、"重阳节"吃鸭子的传统食俗."芷江炒鸭"便是其中一款有名的菜肴.
侗乡芷江炒鸭
【摘 要】
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湖南芷江侗乡,自来就有在"中秋节"、"重阳节"吃鸭子的传统食俗."芷江炒鸭"便是其中一款有名的菜肴.
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2004年4期
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