【摘 要】
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目的:优选桂花挥发油β-环糊精(CD)包合物的最佳工艺条件,并验证包合物的形成。方法:以挥发油包结率为评价指标,比较研磨法,饱和水溶液法,超声法,优选最佳工艺,并用薄层层析
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目的:优选桂花挥发油β-环糊精(CD)包合物的最佳工艺条件,并验证包合物的形成。方法:以挥发油包结率为评价指标,比较研磨法,饱和水溶液法,超声法,优选最佳工艺,并用薄层层析法对包合前后的挥发油性质进行分析。结果:最佳的制备方法为饱和水溶液法,包合时间为两个小时,温度为50℃,β-环糊精与桂花挥发油的比例为6:1,而且包合物前后的紫外图谱出现了明显变化,说明新的物相已经形成。结论:按优选的方法,桂花挥发油可与β-环糊精形成稳定的包合物,且挥发油的利用率比较高。
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