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【正】 1 制约食用菌可持续发展突出的问题我国食用菌业伴随着祖国改革开放的前进步伐取得辉煌成就。随着经济发展、人民生活水平不断提高和我国加入WTO,食用菌业的发展前景将更加广阔。与此同时,我国食用菌生产中长期存在的及新产生的一些问题也日益突现,如不切实有效地加以解决,将严重制约其可持续发展。这些问题中最急迫、最突出的有四个方面。