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我国民间素有“今年冬令进补,明年三春打虎”之说。中医认为,人禀天地之气而生,人体的生理功能与天地阴阳之气的变化息息相关。中医防治疾病注重“整体观念”,讲求“天人相应”,春生、夏长、秋收、冬藏是自然界的客观规律,而冬天是人体精气封藏的季节,若能配合时令,合理服食具有滋补作用的膏方,可调整脏腑功能,纠正人体阴阳气血的偏胜偏衰,起到却病强身、延年益寿的效果。