柠檬醛衍生物的合成及其活性研究进展

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以天然柠檬醛为先导化合物,进行结构修饰与改造,合成相应的衍生物,是创制新型抗菌剂一重要途径.文章综述了柠檬醛醇类、缩醛类、酮类等几种具有代表性衍生物的合成方法,对一些衍生物的生物活性进行介绍分析,并对柠檬醛的开发与加工利用进行了展望.
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