高品质羟乙基淀粉的制备及精制技术的研究

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以支链玉米淀粉为原料,采用羟乙基化、水解和膜精制等工艺合成了羟乙基淀粉200/0.5,研究了羟乙基化工艺、水解工艺、超滤以及电渗析等精制工艺对羟乙基淀粉性能的影响。实验结果表明:得到的产品在分子量、取代度、取代方式以及氯化钠含量等方面均达到了国外同类产品的标准。
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