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动物源性食品中硝基呋喃类兽残检测关键控制点
动物源性食品中硝基呋喃类兽残检测关键控制点
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qiuyueguangxuan
【摘 要】
:
引言硝基呋喃类的相关抗生素的类型相对较为复杂,具体可以归结为呋喃唑酮、呋喃西林等形式,其具体的应用范围相对较广,通常将其掺入一系列的饲料当中,从而有效预防各种形式的
【作 者】
:
张锐
【机 构】
:
鄂尔多斯市食品检验检测中心
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2019年12期
【关键词】
:
动物源性食品
硝基呋喃类
关键控制点
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引言硝基呋喃类的相关抗生素的类型相对较为复杂,具体可以归结为呋喃唑酮、呋喃西林等形式,其具体的应用范围相对较广,通常将其掺入一系列的饲料当中,从而有效预防各种形式的细菌感染,在一定程度上还具备促进相关动物生长的功效。硝基呋喃类药物是具有一种可诱导有机体基因发生突变的物质.
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