【摘 要】
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已有研究显示大蒜中的有机硫化合物(OSCs)可抑制多种动物实验性肿瘤模型,其机制主要是通过对机体致癌物解毒酶,如细胞色素P450(CYP)酶的调节。OSCs在结构和物理性质上不尽相
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已有研究显示大蒜中的有机硫化合物(OSCs)可抑制多种动物实验性肿瘤模型,其机制主要是通过对机体致癌物解毒酶,如细胞色素P450(CYP)酶的调节。OSCs在结构和物理性质上不尽相同,关于它的性质与抑制化学诱导的结肠癌发展之间的关系无详细研究。作者研究多种OSCs单剂量和长时间给
Studies have shown that organic sulfur compounds (OSCs) in garlic can inhibit a variety of animal experimental tumor models, the mechanism is mainly through the regulation of the body carcinogen detoxification enzymes, such as cytochrome P450 (CYP) enzyme. OSCs are not identical in structure and physical properties, and there is no detailed study of the relationship between its properties and inhibition of chemically induced colon cancer development. The authors studied multiple doses of OSCs in a single dose and for long periods of time
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