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建立测定桂花叶中多糖含量的方法。采用苯酚-硫酸法，分别考察该方法的测定波长、精密度、准确度及稳定性。结果表明，测定波长为490rim，多糖得率达11．35％，线性方程为Y=8．82012。X-0．13，线性相关系数r=0．9997，精密度为RSD％=2．28％（n=6），平均标准回收率为98．55％。该方法为桂花叶多糖的测定提供了一种快速简便的技术。