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如果你爱吃、懂吃，那么你一定知道“川福老灶房”。这家具有纯正巴蜀血脉的川菜馆子，在短短一年不到的时间里，便火爆苏城。是什么成就了辉煌？川福老灶房餐饮管理有限公司的总经理兰文龙，将会为我们解读这间“老灶房”背后的秘密。
兰文龙：天南海北，胃里家乡
【摘 要】
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如果你爱吃、懂吃，那么你一定知道“川福老灶房”。这家具有纯正巴蜀血脉的川菜馆子，在短短一年不到的时间里，便火爆苏城。是什么成就了辉煌？川福老灶房餐饮管理有限公司的总经理
【出 处】
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现代苏州
【发表日期】
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2015年23期
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