【摘 要】
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目的：运用高效液相色谱（highperformanceliquidchromatography，HPLC）法研究湖南安化黑茶指纹图谱，并对安化黑茶的主要成分进行定量分析，为湖南安化黑茶的成分分析与鉴别提供理论依
【机 构】
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中南林业科技大学理学院应用化学研究所,湘南学院化学生物与环境工程学院
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目的：运用高效液相色谱（highperformanceliquidchromatography，HPLC）法研究湖南安化黑茶指纹图谱，并对安化黑茶的主要成分进行定量分析，为湖南安化黑茶的成分分析与鉴别提供理论依据。方法：以22个安化黑茶样品与4种外省黑茶（云南普洱茶、湖北青砖茶、广西六堡茶、四川土司黑茶）为实验材料，采用梯度洗脱（A相为0.17%乙酸溶液，B相为乙腈），柱温30℃，检测波长280nm，流速1.0mL/min，建立安化黑茶HPLC指纹图谱，并进行了相似度评价与主成分分析，确定共有色谱峰。结果
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