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<中华人民共和国食品卫生法>颁布实施以来,食品卫生质量明显提高,食物中毒和食源性疾病的发生得到有效控制.然而,因食用熏烧食品而发生的食物中毒事件时有耳闻.为此,我们近期对熏烧经营摊点的卫生状况进行了调查,报告如下.
农村集镇经营熏烧摊点卫生状况调查
【摘 要】
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<中华人民共和国食品卫生法>颁布实施以来,食品卫生质量明显提高,食物中毒和食源性疾病的发生得到有效控制.然而,因食用熏烧食品而发生的食物中毒事件时有耳闻.为此,我们近期
【机 构】
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224043
【出 处】
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中国乡村医药
【发表日期】
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2003年8期
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