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采用超声波辅助提取艾叶中的黄酮类物质，通过正交实验确定了最佳提取工艺为：用艾叶质量30倍的60％乙醇进行超声波强化处理30min，在80℃恒温1h，该法优于常规热回流法。
超声波辅助提取艾叶黄酮的工艺研究
【摘 要】
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采用超声波辅助提取艾叶中的黄酮类物质，通过正交实验确定了最佳提取工艺为：用艾叶质量30倍的60％乙醇进行超声波强化处理30min，在80℃恒温1h，该法优于常规热回流法。
【机 构】
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韩山师范学院化学系
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2006年4期
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