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详细介绍了淀粉型甘薯的淀粉生产技术、粉条生产技术及粉皮晾制技术。
淀粉型甘薯的深加工技术
【摘 要】
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详细介绍了淀粉型甘薯的淀粉生产技术、粉条生产技术及粉皮晾制技术。
【机 构】
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安徽省阜阳市颍州区农广校
【出 处】
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农技服务
【发表日期】
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2009年6期
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