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在这个烈日炎炎.多雨潮湿的季节里.饮食上一方面应着重清心补气.祛暑排毒。正当时令的瓜果.如西瓜。冬瓜,香瓜,黄瓜,西红柿等.凉性多汁,不妨多食。薏仁、绿豆,莲子等食物可利屎解毒、清心降火.煮成冰凉的甜汤.昧道甘美.滋阴养颜。另一方面.夏天是属于心与脾胃的季节.可以在此时进补一些补心.强脾胃的药膳.来改善体质.调养身心。在脾和小肠方面。可多吃些黄绿色的蔬菜.如南瓜等:而红色的蔬果,如西红柿.红苋菜,草莓等.则有益心脏血液循环系统的保养。以下几道菜肴.您不妨在体闲时略试两样.既可以借食物的灵性驱热散暑.补益心