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近年来,农产品价格价格轮番接力上涨,从粮、棉、油、糖等大宗农产品到苹果、土豆、绿豆、大蒜等果蔬产品甚至君子兰等花卉园艺产品。农产品的牛市带动了电子交易市场的火热。火热的背后,社会游资大量涌入,导致部分农产品价格剧烈波动。本文以山东龙鼎'大蒜事件'为例,对农产品电子交易出现的问题进行分析,并提出相关的对策。