《食品毒理学》课程教学改革的探索

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本文从食品毒理学的教学内容、教学方式、课程思政、实验教学及考核方式等方面进行探索尝试,旨在为课程的教学改革提供一定的理论依据,提高本科高校食品毒理学教学质量和激发学生的学习兴趣.
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