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食品安全是目前我们面临的难题，建立符合我国特点的食品安全监督体系，保证社会安全有重要意义。本文从食品的生产源头管理、信息管理、管理体制的建立等几个方面，探讨如何建立我国食品安全体系，保障供应安全食品。
建立我国食品监督管理体系的思考
【摘 要】
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食品安全是目前我们面临的难题，建立符合我国特点的食品安全监督体系，保证社会安全有重要意义。本文从食品的生产源头管理、信息管理、管理体制的建立等几个方面，探讨如何建立我
【机 构】
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江门职业技术学院经济管理系
【出 处】
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科技视界
【发表日期】
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2013年26期
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