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大鼠条件性厌味形成后,不但行为学上发生改变,而且味觉感受及味觉信息传递通路中核团内激活神经元的分布也发生了变化.对于摄食蔗糖不能诱导孤束核中间亚核c-Fos表达的正常大鼠,在对蔗糖建立条件性厌味后,再次摄食蔗糖却在孤束核中间亚核诱导出较强的c-Fos表达.孤束核中间亚核中c-Fos表达是与厌味学习相关的脑内分子活动,前脑结构(尤其是与味觉和摄食调控有关的杏仁核)在其中发挥着重要作用.