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由蚝油标准比对看我国食品安全标准体系
由蚝油标准比对看我国食品安全标准体系
来源 :中国标准导报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zjfayy
【摘 要】
:
通过对3项不同蚝油标准的比对,分析我国现有食品安全标准体系的不足以及造成重复、矛盾的原因,并从四个方面提出了对策和建议。
【作 者】
:
高璐
袁德献
袁征
【机 构】
:
青岛市技术监督科技信息所
【出 处】
:
中国标准导报
【发表日期】
:
2009年11期
【关键词】
:
蚝油
标准比对
食品安全
标准体系
【基金项目】
:
本文得到青岛市科技计划项目资金资助(项目编号:2008-1-3-11-2149).
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通过对3项不同蚝油标准的比对,分析我国现有食品安全标准体系的不足以及造成重复、矛盾的原因,并从四个方面提出了对策和建议。
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