山区中学化学探究性实验教学的创新与实践

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  摘要:新时期化学探究性实验教育必须与生产生活有机结合起来。要做到这一点,必须做到把探究性实验活动与家乡水土调查相结合;把探究性实验活动和家乡农业生产紧密结合;鼓励学生积极推广和宣传实验探究学习所获得的科学知识和农业新技术,使探究性实验的成果与生产实际相结合。
  关键词:新课程 探究性实验活动 农业生产 水土调查 农药化肥
  新时期化学实验教学的重心已由教师演示实验为主转变成学生探究性实验为主,所以化学实验教学必然要把重点放在学生探究性实验能力培养和与生产生活相结合的方向上,为农村培养出高科技型的优秀劳动者。
  一、探究性实验活动与家乡水土调查相结合。
  1.结合溶液酸碱度实验探究活动,组织学生对家乡的土壤进行调查和化学分析。
  联系教材上的相关知识和探究性实验,我组织学生利用课余时间对家乡土壤进行抽样调查和测试。具体做法是:把班上同学按居住地就近分成若干组,采集田地和山上的土壤试样,并带回学校实验室,指导学生进行化学成分分析:取少量试液放入烧杯中加蒸馏水搅拌、静置,取其上层清液,用pH试纸测出pH值,进行成分简要分析,再写出实验报告。学生通过实验探究活动认识了本地的山上红、黄土壤为酸性土壤,而田地黑、灰土壤也多为红、黄土壤经过长期种植演变而来,一般肥力较低,普遍缺磷、缺钾。酸性土壤对农作物的生长极为不利,如何对酸性土壤进行改良?我进一步要求学生根据所学知识写一篇有关酸性土壤改革的化学小论文。
  2.结合水的教学,组织学生对家乡的河水、泉水、井水进行调研。
  德化农村的水资源丰富,但是一些地方水质好坏不一,农民的环保意识也比较薄弱,污染水源的事件时有发生,因此我组织各村学生组成小组,对村里的水资源进行调查,指导学生查阅水质好坏判断的标准,并在课余时间开放学校的实验室,让学生在实验室对水样的澄清度、硬度、酸碱度、温度进行初步探究,并写好实验报告,在实验课上各组进行积极交流。学生还自主对农村污染水资源的现状进行调查,写出调查报告并进行有针对性的宣传,受到乡亲的赞扬和欢迎。学生在这样的探究性实验、调查中热情高涨,全身心投入其中,为了满足科学探究所需,学生在课堂内外学习化学知识如饥似渴,化学实验教学的效率达到较高水平。
  二、探究性实验活动与家乡农业生产相结合。
  “庄稼一枝花,全靠肥当家”,农作物都离不开化学肥料,当然也少不了农药。我巧妙地把化学教材中有关化学肥料的知识和探究性实验活动与农业生产结合起来,增强了学生参与实验探究活动的主动性,收到了良好的实验教学效果,具体采用了如下做法。
  1.课前让学生准备一些自家常用的化学肥料样品,如尿素、碳铵、氯化铵等。
  2.实验探究活动课上,指导学生观察这些化肥的物理性质,如颜色、状态、气味、形状、颗粒大小等,填写实验探究活动报告单。
  3.指导学生用蒸馏水分别溶解带来的样品,观察它们的溶解性,并取少量上层清液,测出其pH值,填写好实验报告单。
  4.分别取少量上述化肥样品放入研钵中,再加入适量熟石灰混合研磨,指导学学生观察现象并闻一闻哪些化肥有气味?是什么气味?再用湿润的蓝色石蕊试纸检验,随后引导学生总结农业生产中施用铵态氮肥应注意哪些问题,并写入实验报告。
  5.探究常用农药的性质、配制及其使用方法。在常见的酸、碱、盐的应用学习中,有意识地向学生介绍一些农药的性质、用途,布置课外实验探究、调查任务,了解本地区常用的农药的性质、用途、使用方法及注意事项,同时要求学生调查最新的高效无公害农药的使用情况,并试验在家中自制石硫合剂、波尔多液等杀菌剂。
  三、推广和宣传农业新技术和正确的探究实验结论。增强学生探究性实验的成就感,为家乡农业生产服务。
  1.开展科技讲座,利用课余时间组织学生深入农村,为当地农民讲授科技兴农的理念和方法。
  (1)介绍通过实验所测定的本地土壤的品质特点,说明改良土壤的科学方法,如本地山上酸性土壤的改良方法:加入熟石灰或施用草木灰。又如本地土壤缺少有机质、缺磷、缺钾,说明本地农村选用化肥种类应多选择钾肥、磷肥和农家肥等。
  (2)介绍大棚蔬菜为什么要施用气体肥料。大棚蔬菜的种植过程不仅要密封保温,而且需要比大田蔬菜更多的二氧化碳以供给光合作用所需,所以大棚蔬菜必须使用气体肥料,方能取得高质量高产量。
  2.结合当地实际,开展自制化肥的实验探究活动及有关方法的推广。
  (1)探究农家肥料的形成过程及种类:农家肥料是指就地取材、就地使用的各种有机肥料。它由含有大量生物物质,动植物残体、排泄物,生物废物等积制而成。通过调查研究发现本地农家肥料主要是厩肥,品种较单一,而资料显示农家肥有如下种类:
  ①堆肥:以各类秸秆、落叶、山青、湖草为主要原料,并与人畜粪便和少量泥土混合堆制,经微生物分解而成的有机肥料。
  ②沤肥:所用物料与堆肥基本相同,只是在淹水条件下,经微生物发酵而成的有机肥料。
  ③厩肥:以猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿为主,与秸秆等垫料堆积,经微生物作用而成的一类有机肥料。
  ④沼气肥:在密封的沼气池中,有机物经微生物发酵制取沼气后的副产物。
  ⑤绿肥:以新鲜植物体就地翻压、异地施用,或经沤、堆后而成的肥料。
  (2)引导学生运用这些知识和化学肥实与农家肥料综合使用的好处,向家人或农民朋友
  推广各种农家肥的制取和使用,提高农业生产效率,改良土壤结构。
  通过以上一系列回归生活、创新的化学探究性实验活动的设计和实施,把课本上一些抽象的实验具体化、生活化,大大提高了学生学习化学、参与化学实验的兴趣,充实了农村地区学生的课余生活,有效弥补了山区学校实验教学硬件不足不能开足学生课堂实验探究活动的问题,更是丰富了学生感性学习的经验,锻炼了学生观察、分析和动手实验的能力,也使学生从帮助家乡农民科学生产种植中获得成功体验,为部分学生今后从事科技兴农的工作打下良好基础。
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