【摘 要】
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近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.随着越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大.随着经济的快速发展,酒
【机 构】
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四川省绵阳高级技工学校;绵阳旅游学校,四川绵阳 621000
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近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.随着越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大.随着经济的快速发展,酒店行业成为服务行业的领头军,但事实上,酒店经营管理工作中缺少高专业素质、高操作技能的人才,严重影响酒店行业的可持续发展,因而在酒店管理专业中应加强学生的相关理论,实现理论带动实践的发展.
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