【摘 要】
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民间泥塑，这种早先的立体视觉艺术，携带着与生俱来的原始魅力，历经千百年来的文化积淀，在人们的意识里留下不可磨灭的印记。泥塑讲究的是独创，要是一味地去模仿别人，塑造的永远都只是赝品。 平遥泥人雕塑艺术是人、土地和自然的故事，是每个人心灵的故事。在中华民族几千年文化长河之中，它以其简单原始的材料——泥土，塑造出诸多的艺术形象，记载了丰富多彩的民俗生活，為我们呈现出一个绚丽的艺术空间。
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民间泥塑，这种早先的立体视觉艺术，携带着与生俱来的原始魅力，历经千百年来的文化积淀，在人们的意识里留下不可磨灭的印记。泥塑讲究的是独创，要是一味地去模仿别人，塑造的永远都只是赝品。
平遥泥人雕塑艺术是人、土地和自然的故事，是每个人心灵的故事。在中华民族几千年文化长河之中，它以其简单原始的材料——泥土，塑造出诸多的艺术形象，记载了丰富多彩的民俗生活，為我们呈现出一个绚丽的艺术空间。
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中国悠久的历史文化，造就了闻名于世的烹饪艺术。早在春秋时期，朝廷就设有“食医”，专管与饮食有关的医药问题。往后历代都有关于用饮食作为治疗手段的材料及专书出现，即“食疗”。但是，从健康人的立场出发，讲究饮食营养，滋补身体，以达到强身养生目的的书籍，当以元·忽思慧《饮膳正要》为最早。 美味佳肴，自然离不开调味佐料。香味刺激食欲，药性既治病又能调养身体，五香调料面在中餐烹制的过程中起着不可替代的作用。
人类离不开手艺，手艺是中华文明的根基和命脉。孝义仿古木雕家具传统制作工艺凝聚着木工千百年的智慧、创造力和敬业精神。构件之间，完全不用金属钉子，全凭榫卯就可以做到上下左右，粗细斜直，连接合理，经久稳固。木件间巧妙组合可有效地防止木件的扭动，一些家具能使用几百年而完好如初。 孝义仿古木雕家具传统制作技艺，自成体系，家具用材选用优质的核桃木。核桃木是中国北方家具中较为考究的品种，核桃木纹理流畅，木质细
五香调料面属于粉状复合型速食调味品，使用范围广泛，尤其是家庭烹调佐餐不可缺少的调味品。“卫生馆调料面”选料上乘，严格把关，精益求精，要经过选料、炮制、磨粉、细筛、焖压、包装等6道工序，精工细作。五香调料面属于粗粉碎加工型，采用我国最古老的加工方法。它将辛香料精选、干燥后进行粉碎（碾磨）、过箩（60目）、密封、定时蓄藏后即成。植物利用率高，辛香成分损失少，加工成本低。产品的质量取决于原料的优劣、品种
五香调料面创始人 奇人傅山是人们敬重的先辈，在风格、气节和医术、算术等多方面的修养都达到了后人很难企及的高度。傅山对本土文化的影响很大、成就很多，对后人的影响很深。他的处方调味品“五香调料面”，在三晋区域具有深远的影响。 傅山是太原北门外西村人，晚年隐居在河西崛涠山。能书善画，还懂医道，对治疗妇女疾病很有一手，著有《傅青主女科》一书，广泛流传于后世。现如今太原西村傅山的旧住处已无房屋，而成为了
调味品的发展历史几乎伴随着人类的文明发展史，凡是烹调水平高的民族都是文化渊源深厚的民族，尤其是素以美食大国著称的中国。 原始社会，人类茹毛饮血，在燧人氏发明钻木取火后，人类才学会了用火来烤制食物。神农氏时代，人类学会了制盐的方法，盐的使用是调味品发展史上的重要开端。 商朝时人类开始有了酿酒技术，有的时候发酵技术掌握不好，酒味会变酸，人们发现变酸了的酒味道也不错，把它用于调味，被称为“苦酒”，这
在寧夏这片有着独特历史文化背景的神奇之地，文化遗存丰富，珍贵的民间传统技艺散落在宁夏各地。劳动人民在农耕社会生活中，创造出一种有着浓厚风土人情气息的民间艺术——刺绣。它在穿针引线间，织就华夏千年文明经纬，延续古老东方历史文脉。世间几多变幻，人间几多情意，皆可在一针一线间描述和寄托。 成长于宁夏这片沃土的赵氏刺绣，师承于宫廷，经过一代又一代人的改进与融合，逐渐成为西北刺绣的一枝奇葩，第六代传承人赵
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千百年来，泥塑被当作一种艺术语言传播于世界各地，诉说着古老國度的历史文明。泥塑艺术是中华民间艺术的一种，民间艺人用天然的材料，制作出精美小巧的工艺品，博得民众的喜爱。泥塑艺术的每件作品均是手工制作，皆为孤品，独一无二，具有强烈的视觉冲击效果，欣赏角度也极为丰富和多样化，更能贴近人们的生活。 平遥泥人雕塑艺术作为中国传统民俗艺术的代表，被大众所熟悉，2014年被列入晋中市非物质文化遗产扩展项目名录
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