论文部分内容阅读
【摘要】本文针对化学实验教学中学生动手操作实验机会少的现状，阐述在化学实验教学中培养学生实验能力和创新意识的途径，认为教师应加强学生实验操作的规范性，充分利用化学课本内容挖掘学生潜能，鼓励学生自主开展实验等。
【关键词】初中化学 实验教学 学生实验能力 创新意识
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2019）12A-0135-02
作为基础学科，初中化学能激发学生学习化学的好奇心，引导学生体验科学探究的过程，启迪学生的科学思维，培养学生的实践能力，理解科学的本质，提升学生的科学素养。实验课程是初中化学的基础，在教学中创设以实验为主的科学探究活动，有助于激发学生对化学的兴趣，引导学生在观察、实验和交流讨论中学习化学知识，提高学生的科学探究能力;在加强实验实际操作的规范性中，培养学生的实际动手能力。基于以上实际，为了更好地培养学生的创新意识和创新能力，充分发挥初中化学实验课程的作用，笔者就在初中化学实验课程教学中培养学生化学学习能力和创新意识进行探讨。
一、化学实验教学存在的问题
在目前的化学实验教学中，学生动手操作实验的机会少。笔者听课发现，当前许多初中化学教师只注重理论教学，仍旧以传统的灌输式教学为主，实验能不做就不做，或者通过播放视频代替现场实验展示。这种教学模式严重挫伤学生的探索精神和创新意识，不利于学生后期学习和发展，导致学生出现了急于求成、不注重过程只注重结果的现象。
二、开设化学实验课意义
化学作为初中时期新开设课程，实验多，实验现象绚丽神奇，学生在学习过程中很容易产生新奇感，这对教师授课具有非常大的促进作用。而初中化学实验操作也是初中重要的考查内容之一，对学生的升学有非常重要的影响。因此，教师在授课的过程中，不仅要重视化学理论的教学，还要注重实验的探究，在教师演示后让学生动手操作，使学生参与到实验中，体验实验的过程，锻炼动手能力，同时激发创新意识，克服只注重结果而不注重过程的学习弊端，让学生明白生活处处有化学，化学处处有实验。
为了更好地突出化学实验教学的意义，提高学生的化学学习能力和创新意识，本文笔者提出了以下教学策略。
三、学生实验能力培养策略
（一）注重培养学生化学学科素养，加强学生实验操作的规范性
化学学习也是一门技能课程的学习，教师在实验教学过程中要注重对学生化学素养的培养，同时不断加强对实验规范操作的指导教学。
例如在教学九年级上册第一单元课题3《走进化学实验室》时，教师首先给学生展示初中阶段常见的各种仪器，详细介绍各种仪器的作用，接着介绍固体和液体药品的使用，最后让学生走进实验室进行简单的实验操作。在实验过程中，不少学生存在错误的实验操作，如把胶头滴管平放或倒置，实验结束后没有及时清洗胶头滴管或者清洗方法不正确，药品取用完后没有及时盖好盖子，读取量筒读数时没有把量筒放在水平桌面上等。教师应指出学生的错误操作，让学生思考错误操作导致的后果并改正。这样的教学，培养学生的独立思考能力，为今后的学习打下坚实的实验基础;通过增强学生实验操作的规范性，培养学生的动手操作能力。
（二）利用化学课本实验充分挖掘学生潜能
学生的创新意识主要来自于对课程的兴趣，学生对课程具有浓厚兴趣后就会更好地展开创新思考和探索。因此，教师可以以化学课本实验为基础，通过让学生对化学课本实验分析、思索和探讨，不断地激发他们的创新思维。
例如九年级上册第二单元课题1《空气》，该课题首先展示拉瓦锡研究空气成分所用的装置图，这是学生接触化学后第一次遇到具有操作原理和操作过程的复杂实验，教师可以在讲完其实验原理后提问学生该装置存在哪些不足之处。这时学生疑惑：科学家也会犯错吗？课本实验也有不足之处吗？同时他们也很感兴趣，想找出这个实验的不足之处。教师这时可以从实验装置的简易性、可操作性、经济性，还有所用药品是否易得、是否安全无毒、是否易回收利用等方面引导学生思考。学生查阅资料可知拉瓦锡实验时所用的汞有毒，且存在实验时间长、装置复杂不易操作等不足之处，这时教师应该抓住契机继续挖掘学生的创新潜能，追问学生该装置应该怎么改进。学生通过预习后，都会答出按照课本实验2-1进行实验。这时教师再次追问：为什么把可燃物换成红磷？为什么点燃燃烧匙内的红磷后就需要立即伸入瓶中？为什么待红磷熄灭并冷却后，才能打开弹簧夹观察现象？为什么烧杯中的水只倒流进集气瓶的五分之一处呢？学生带着问题阅读课本后得出红磷在点燃的条件下可以消耗氧气，并且生成五氧化二磷固体小颗粒，同时不与空气中的其他气体发生反应，接着学生之间相互讨论得出不及时伸入燃烧匙和实验完后立即打开弹簧夹都会对实验结果造成较大的影响。教师追问：可燃物红磷可以换成木炭或者硫磺吗？如何才能避免燃烧匙伸入瓶中所带来的实验误差呢？实验装置还可以如何创新呢？学生查阅资料，小组合作，改进课本实验装置，教师再将改进装置图进行展示并予以表扬。学生经过这次装置改进创新，获得了自我满足感，同时也清楚实验创新和装置改进的基本过程。这为发展学生的创新意识奠定了基础。
（三）鼓励学生自主实验
教师让学生单纯地掌握课本知识是远远不够的，还要不断地引导学生进行自主实验，在自主实验的基础上进行创新，从而增强学生的实验创新能力。
比如学习完第十单元酸碱指示剂课题后，学生知道科学家家波义耳从紫罗兰花瓣里提取出相应的化学物质进行实验，最后发现了酸碱指示剂。提取酸堿指示剂所用的植物来源于生活，那么生活中还有哪些物质可以充当酸碱指示剂呢？同时，他们还发现教材中只介绍了紫色石蕊和无色酚酞溶液两种指示剂，向酸性、中性、碱性溶液中分别滴加紫色石蕊，酸性溶液中显示的红色与中性溶液中所显示的紫色通过对照可以区分，而碱性溶液中的蓝色与中性溶液中的紫色很难区分;向酸性、中性、碱性溶液中分别滴加酚酞溶液，显示的颜色分别是无色、无色、红色，所以利用酚酞无法区分中性和酸性溶液。为了寻找生活中更完美的酸碱指示剂，在教师的指导下，学生成立了“寻找生活中的酸碱指示剂”化学兴趣小组。经过查阅大量资料和咨询化学老师，小组成员最后选择了白萝卜、胡萝卜、火龙果、洋葱进行实验，尝试确定它们能否成为完美的酸碱指示剂。
教师也可以鼓励学生按照课本的实验步骤和实验操作自主实验，在实验过程中，认真观察，记录现象，然后得出结论，师生再进行反思。这种教学方法虽然需要占用较多的课堂时间，但对提高学生的动手能力最为有效。又如，探究二氧化碳性质的实验中，教师先教学生如何制取并收集二氧化碳，再将收集好的二氧化碳倾倒入装有不同高度蜡烛的容器中，通过观察蜡烛熄灭的先后顺序从而得出二氧化碳不助燃、二氧化碳密度比空气大的结论。通过自主实验，学生的积极性更高了，对知识点的记忆更牢固。此时，教师也可以追问：你们还有哪些方法可以证明二氧化碳密度比空气大？实验装置还可以如何改进呢？让学生课后查阅资料，小组讨论得出改进方案。自主实验探究是培养学生创新意识的重要环节，也是检验学生是否能将所学知识运用到实践中的重要方法。
初中化学是以实验为基础的学科，教师在实验教学过程中不仅要注重理论知识的教授，还要注重对化学实验的研究，通过教授基础实验操作让学生掌握基本的实验技能，通过引导学生对实验的思考激发学生的创新意识，进而引导学生改进装置或实验方案，不断地提高学生的化学素养，最后让学生通过自主实验探究将创新意识运用于实践，巩固创新意识。
【参考文献】
[1]颜淑琼.探讨初中化学实验课程中学生能力和创新意识的培养[J].读与写，2019（16）
[2]熊本信.初中化学实验中学生问题意识与创新精神的培养[J].新教育时代电子杂志（学生版），2018（47）
[3]白旭云.新课标修订后初中化学实验教学现状的比较研究[J].中学课程辅导（教学研究），2017（26）
作者简介：张智（1984— ），广西北海人，中学一级教学，大学本科学历，理学学士。研究方向：中学化学研究。
（责编 刘小瑗）
【关键词】初中化学 实验教学 学生实验能力 创新意识
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2019）12A-0135-02
作为基础学科，初中化学能激发学生学习化学的好奇心，引导学生体验科学探究的过程，启迪学生的科学思维，培养学生的实践能力，理解科学的本质，提升学生的科学素养。实验课程是初中化学的基础，在教学中创设以实验为主的科学探究活动，有助于激发学生对化学的兴趣，引导学生在观察、实验和交流讨论中学习化学知识，提高学生的科学探究能力;在加强实验实际操作的规范性中，培养学生的实际动手能力。基于以上实际，为了更好地培养学生的创新意识和创新能力，充分发挥初中化学实验课程的作用，笔者就在初中化学实验课程教学中培养学生化学学习能力和创新意识进行探讨。
一、化学实验教学存在的问题
在目前的化学实验教学中，学生动手操作实验的机会少。笔者听课发现，当前许多初中化学教师只注重理论教学，仍旧以传统的灌输式教学为主，实验能不做就不做，或者通过播放视频代替现场实验展示。这种教学模式严重挫伤学生的探索精神和创新意识，不利于学生后期学习和发展，导致学生出现了急于求成、不注重过程只注重结果的现象。
二、开设化学实验课意义
化学作为初中时期新开设课程，实验多，实验现象绚丽神奇，学生在学习过程中很容易产生新奇感，这对教师授课具有非常大的促进作用。而初中化学实验操作也是初中重要的考查内容之一，对学生的升学有非常重要的影响。因此，教师在授课的过程中，不仅要重视化学理论的教学，还要注重实验的探究，在教师演示后让学生动手操作，使学生参与到实验中，体验实验的过程，锻炼动手能力，同时激发创新意识，克服只注重结果而不注重过程的学习弊端，让学生明白生活处处有化学，化学处处有实验。
为了更好地突出化学实验教学的意义，提高学生的化学学习能力和创新意识，本文笔者提出了以下教学策略。
三、学生实验能力培养策略
（一）注重培养学生化学学科素养，加强学生实验操作的规范性
化学学习也是一门技能课程的学习，教师在实验教学过程中要注重对学生化学素养的培养，同时不断加强对实验规范操作的指导教学。
例如在教学九年级上册第一单元课题3《走进化学实验室》时，教师首先给学生展示初中阶段常见的各种仪器，详细介绍各种仪器的作用，接着介绍固体和液体药品的使用，最后让学生走进实验室进行简单的实验操作。在实验过程中，不少学生存在错误的实验操作，如把胶头滴管平放或倒置，实验结束后没有及时清洗胶头滴管或者清洗方法不正确，药品取用完后没有及时盖好盖子，读取量筒读数时没有把量筒放在水平桌面上等。教师应指出学生的错误操作，让学生思考错误操作导致的后果并改正。这样的教学，培养学生的独立思考能力，为今后的学习打下坚实的实验基础;通过增强学生实验操作的规范性，培养学生的动手操作能力。
（二）利用化学课本实验充分挖掘学生潜能
学生的创新意识主要来自于对课程的兴趣，学生对课程具有浓厚兴趣后就会更好地展开创新思考和探索。因此，教师可以以化学课本实验为基础，通过让学生对化学课本实验分析、思索和探讨，不断地激发他们的创新思维。
例如九年级上册第二单元课题1《空气》，该课题首先展示拉瓦锡研究空气成分所用的装置图，这是学生接触化学后第一次遇到具有操作原理和操作过程的复杂实验，教师可以在讲完其实验原理后提问学生该装置存在哪些不足之处。这时学生疑惑：科学家也会犯错吗？课本实验也有不足之处吗？同时他们也很感兴趣，想找出这个实验的不足之处。教师这时可以从实验装置的简易性、可操作性、经济性，还有所用药品是否易得、是否安全无毒、是否易回收利用等方面引导学生思考。学生查阅资料可知拉瓦锡实验时所用的汞有毒，且存在实验时间长、装置复杂不易操作等不足之处，这时教师应该抓住契机继续挖掘学生的创新潜能，追问学生该装置应该怎么改进。学生通过预习后，都会答出按照课本实验2-1进行实验。这时教师再次追问：为什么把可燃物换成红磷？为什么点燃燃烧匙内的红磷后就需要立即伸入瓶中？为什么待红磷熄灭并冷却后，才能打开弹簧夹观察现象？为什么烧杯中的水只倒流进集气瓶的五分之一处呢？学生带着问题阅读课本后得出红磷在点燃的条件下可以消耗氧气，并且生成五氧化二磷固体小颗粒，同时不与空气中的其他气体发生反应，接着学生之间相互讨论得出不及时伸入燃烧匙和实验完后立即打开弹簧夹都会对实验结果造成较大的影响。教师追问：可燃物红磷可以换成木炭或者硫磺吗？如何才能避免燃烧匙伸入瓶中所带来的实验误差呢？实验装置还可以如何创新呢？学生查阅资料，小组合作，改进课本实验装置，教师再将改进装置图进行展示并予以表扬。学生经过这次装置改进创新，获得了自我满足感，同时也清楚实验创新和装置改进的基本过程。这为发展学生的创新意识奠定了基础。
（三）鼓励学生自主实验
教师让学生单纯地掌握课本知识是远远不够的，还要不断地引导学生进行自主实验，在自主实验的基础上进行创新，从而增强学生的实验创新能力。
比如学习完第十单元酸碱指示剂课题后，学生知道科学家家波义耳从紫罗兰花瓣里提取出相应的化学物质进行实验，最后发现了酸碱指示剂。提取酸堿指示剂所用的植物来源于生活，那么生活中还有哪些物质可以充当酸碱指示剂呢？同时，他们还发现教材中只介绍了紫色石蕊和无色酚酞溶液两种指示剂，向酸性、中性、碱性溶液中分别滴加紫色石蕊，酸性溶液中显示的红色与中性溶液中所显示的紫色通过对照可以区分，而碱性溶液中的蓝色与中性溶液中的紫色很难区分;向酸性、中性、碱性溶液中分别滴加酚酞溶液，显示的颜色分别是无色、无色、红色，所以利用酚酞无法区分中性和酸性溶液。为了寻找生活中更完美的酸碱指示剂，在教师的指导下，学生成立了“寻找生活中的酸碱指示剂”化学兴趣小组。经过查阅大量资料和咨询化学老师，小组成员最后选择了白萝卜、胡萝卜、火龙果、洋葱进行实验，尝试确定它们能否成为完美的酸碱指示剂。
教师也可以鼓励学生按照课本的实验步骤和实验操作自主实验，在实验过程中，认真观察，记录现象，然后得出结论，师生再进行反思。这种教学方法虽然需要占用较多的课堂时间，但对提高学生的动手能力最为有效。又如，探究二氧化碳性质的实验中，教师先教学生如何制取并收集二氧化碳，再将收集好的二氧化碳倾倒入装有不同高度蜡烛的容器中，通过观察蜡烛熄灭的先后顺序从而得出二氧化碳不助燃、二氧化碳密度比空气大的结论。通过自主实验，学生的积极性更高了，对知识点的记忆更牢固。此时，教师也可以追问：你们还有哪些方法可以证明二氧化碳密度比空气大？实验装置还可以如何改进呢？让学生课后查阅资料，小组讨论得出改进方案。自主实验探究是培养学生创新意识的重要环节，也是检验学生是否能将所学知识运用到实践中的重要方法。
初中化学是以实验为基础的学科，教师在实验教学过程中不仅要注重理论知识的教授，还要注重对化学实验的研究，通过教授基础实验操作让学生掌握基本的实验技能，通过引导学生对实验的思考激发学生的创新意识，进而引导学生改进装置或实验方案，不断地提高学生的化学素养，最后让学生通过自主实验探究将创新意识运用于实践，巩固创新意识。
【参考文献】
[1]颜淑琼.探讨初中化学实验课程中学生能力和创新意识的培养[J].读与写，2019（16）
[2]熊本信.初中化学实验中学生问题意识与创新精神的培养[J].新教育时代电子杂志（学生版），2018（47）
[3]白旭云.新课标修订后初中化学实验教学现状的比较研究[J].中学课程辅导（教学研究），2017（26）
作者简介：张智（1984— ），广西北海人，中学一级教学，大学本科学历，理学学士。研究方向：中学化学研究。
（责编 刘小瑗）