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佛手瓜原产热带,性喜温暖,当不耐热,也不耐霜,非常适宜云南省德宏山区的气候.佛手瓜是云南省德宏州山区传统蔬菜,其嫩茎尖、花、果、块根均可食用,是德宏当地一种重要的蔬菜,在山区蔬菜中占有重要地位.党中央提出加快农民脱贫,精准脱贫,因此,研究德宏佛手瓜优质高产种植技术具有极其重要的现实意义.