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对湖南和云南烤烟单料烟评吸结果进行了因子分析，结果表明：9个感官评吸指标可概括为4个公因子，分别是刺激性-杂气-余味因子、香气质．劲头因子、灰色因子和燃烧性因子。依据因子综合得分，烤炯单料烟感官评吸质量高低按生态区依次为宣威、楚雄、湘南、湘中和湘西北。
湖南和云南烤烟单料烟感官质量因子分析
【摘 要】
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对湖南和云南烤烟单料烟评吸结果进行了因子分析，结果表明：9个感官评吸指标可概括为4个公因子，分别是刺激性-杂气-余味因子、香气质．劲头因子、灰色因子和燃烧性因子。依据因子综
【机 构】
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湖南农业大学烟草工程技术研究中心,湖南省烟草公司
【出 处】
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中国烟草学报
【发表日期】
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2010年1期
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