变形杆菌致人食物中毒调查报告

来源 :第四军医大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ltycongc2008
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1调查资料2003-04-28开封市郊区村民食用过从集市上买回的烧鸡等熟肉制品后,出现发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等.并且发热37.5~39.2℃,腹痛为阵发性绞痛,腹泻物为黄色或黄绿色稀水样便,有难闻臭味.进食者共61(男33,女28)人,陆续发病58人,发病率96.6%.年龄4.5~77岁,潜伏期2~19(平均6)h,波及2个乡,8个村.分别给予患者口服氟酸,静滴庆大霉素、丁胺卡那霉素、氯霉素、654-2针剂等对症治疗,1~5 d痊愈,无死亡病例.对吃剩下的烧鸡、猪肝、呕吐物、排泄物以及商贩未出
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